Dinkelbröd
Moas nyttiga bröd med rågkross och linfrö bakas med bikarbonat och behöver därför inte jäsa. Det är bara att röra ihop och grädda. Brödet är lika gott att servera som frukostbröd med olika slags pålägg eller som bröd till maten. Det går bra att frysa.
15 min + 60 min i ugn.Brödet är lättbakat och behöver inte jäsa eftersom det innehåller bakpulver i stället för jäst.
Ett lättbakat bröd, bara att trycka ut i långpannan efter första jäsningen. Brödet är hållbart i frysen i ca 6 månader.
Goda baguetter som passar till frukosten, middagen eller osten efter maten. I receptet har vi blandat det nyttiga dinkelmjölet med specialvetemjöl för att brödet inte ska bli för kompakt. Brödet smakar fantastiskt med en skiva ädelost eller annan smakrik ost.
Dinkelvete är ett extra näringsrikt ursprungsvete som finns både i välsorterade livsmedelsbutiker och i hälsokostaffärer. Det är vanligt förekommande i Tyskland och odlas även en del i Sverige. Dinkel ger brödet en extra god och fyllig smak. Inger har skickat oss ett recept på ett lättbakat bröd. Mängden vetemjöl kan variera något beroende på vilken sorts flingor som används och hur länge de har dragit i degvätskan.
E-post (frivillig)
Namn
Skriv in texten som visas i bilden
BAKA Låt fikabrödet eller efterrätten bli ännu sötare och saftigare med morot.
Blogg Baka bagels: mjuka med krispig ytan. Godaste lunchmackan!
Blogg Semlor, fastlagsbullar och fettisdagsbullar. Är du också redan sugen på en gräddig semla? För vissa har semmelsäsongen redan börjat.
Baka Baka vaniljbullar från Allt om Mat så får du extra saftiga bullar att bjuda på. Här är bästa recepten på vaniljbullar med smarrig vaniljkräm.
BAKA Baka dina egna choc chip-cookies, frossa i maffigaste rocky road-fudgen och njut av en ljuvligt len cheesecake. Här är våra smarrigaste recept.
Jul En jultårta kan göras på många sätt. Jultårta med glöggsmak och choklad, julstubbe och ostkaka med julsmak är några läckra tips.
BAKA Hösten är bakets och de goda smakernas tid. Bulla upp för en riktig kanelbullefest med våra smarrigaste recept. Vilken är din favoritbulle?
BLOGG Brödexperten Mette Ankarloo ger sina bästa tips och knep för hur du lyckas med surdegsbaket hemma.
Färdiga menyer i din epost varje vecka. Anmäl dig nu!
Överraska med romantisk middag på alla hjärtans dag 14 februari.
Nya och klassiska recept på super-smarriga chocolate chip cookies.
Recept och inspirerande tips på jättegod och enkel festmat.
Passa på! Prova 3 nummer av Allt om Mat och få jättefina premier.
Laga en god kycklinggryta och chokladmousse till fredagsmyset.
Njut av en klassisk semla eller testa nya smaker som choklad och calvados.
Jenkfood: Använd vinäger och skölj noga för att undvika smuts och gifter.
Gilla oss på Facebook. Få middagstips, menyer och delta i våra tävlingar.
Lär dig göra chokladpraliner, desserter och surdegsbröd. Gå en matkurs!
Här är hela guiden för dig som vill starta på nytt - smart detoxmat.
Laga goda tapas och bjud hem vännerna på enkel och plockig festmat.
En kondisklassiker med len kräm under chokladtäcket och härligt seg botten.
Här är våra populäraste recept på tapas just nu. Lätt och läckert!
Kontakta Allt om Mat Prenumerationsärenden Prenumerera på Allt om Mat
Prestigefylld topplista. Alltommat.se har utsetts till en av Sveriges 100 bästa sajter 2011 av Internetworld.
Tips Har du nyhetstips? En ny produkt? Ris eller ros? Maila: hanna.e.lindberg@alltommat.se
Hela vinkatalogen med betyg i din iPhone. Prova vår applikation gratis!
Här i butiken kan du köpa Allt om mat:s populära kokböcker.
Receptregister Här kan du ta reda på i vilket nummer av AOM ett recept publicerats. Receptregister för 2006 Receptregister för 2007 Receptregister för 2008 Receptregister för 2009 Receptregister för 2010
Att Facebook kan vara ett bra sätt att skapa fördjupad kontakt med[..]
Hej goda medborgare av Mosebacke Monarki och även alla andra[..]
Under krogveckan kan du äta 2 rätter för 200 kronor på massor av[..]
Det blev inte Stockholms Furniture & Light fair idag heller,[..]
Ikväll har vi finbesök från Höllviken, min bästa vän Tobias från[..]
Jaha! Från Finlandsbåten Cinderella till Stockholm Furniture&Light fair! Det blir lite tvära kast[..]
En av världens mest etablerade och största formgivare heter Tom[..]
Korvstroganoff eller korv Stroganoff, som den också kallas, är en[..]
Åsa har fyllt och i lördags firade vi några stycken henne lite extra. Först brunch hos mig med[..]
"Facebook – vägen till hemmakylen"
"Kall inkokt lax med skagenröra"
"Krogveckan 2012 16-29 februari"
"Smörstekt torsk serverat med potatispuré, mozzarellasallad samt"
"Snyggt och delikat!"
"Korvstroganoff – en korvklassiker"
"En lördag i sus och dus"
Bevaka Allt om Mat via RSS.
Köp böcker och mer i Allt om Mat:s butik.
Sök bland 24404 recept och artiklar: