Havremjölksglass
Cheesecaken kan förberedas dagen innan den ska serveras men bör inte sparas längre än så.
Kolasåsen är gjord på muscovadoråsocker som ursprungligen kommer från Mauritius och utvinns ur sockerrör. Den får sin speciella smak från jordmånen och klimatet. Sockret är mörkt brunt och har en något sötsalt smak med svag lakritston och kola.
Servera glasstårtan med peach melba-fruktsallad. Ett glas kallt dessertvin passar till.
Glassen blir en blandning mellan sorbet och glass i konsistensen. Den innehåller nästan bara fett från äggulorna och kan därför bli en aning hård om den får stå för länge i frysen. Ta fram glassen en stund före servering. Karamellen kan uteslutas om man serverar glassen med saffranskolasås. Glassen är helt laktos- och mjölkfri, mendäremot innehåller såsen vispgrädde. Den som inte tål mjölk kan istället servera hallon- och portvinssås till eller färska bär.
E-post (frivillig)
Namn
Skriv in texten som visas i bilden
Baka Allt om Mat:s Charlotte Jenkinson om hur man bakar världens godaste cheesecake. Kan göras i snygg hjärtform till alla hjärtans dag.
BAKA Låt fikabrödet eller efterrätten bli ännu sötare och saftigare med morot.
Blogg Baka bagels: mjuka med krispig ytan. Godaste lunchmackan!
Blogg Semlor, fastlagsbullar och fettisdagsbullar. Är du också redan sugen på en gräddig semla? För vissa har semmelsäsongen redan börjat.
Baka Baka vaniljbullar från Allt om Mat så får du extra saftiga bullar att bjuda på. Här är bästa recepten på vaniljbullar med smarrig vaniljkräm.
BAKA Baka dina egna choc chip-cookies, frossa i maffigaste rocky road-fudgen och njut av en ljuvligt len cheesecake. Här är våra smarrigaste recept.
Jul En jultårta kan göras på många sätt. Jultårta med glöggsmak och choklad, julstubbe och ostkaka med julsmak är några läckra tips.
BAKA Hösten är bakets och de goda smakernas tid. Bulla upp för en riktig kanelbullefest med våra smarrigaste recept. Vilken är din favoritbulle?
Färdiga menyer i din epost varje vecka. Anmäl dig nu!
Överraska med romantisk middag på alla hjärtans dag 14 februari.
Nya och klassiska recept på super-smarriga chocolate chip cookies.
Recept och inspirerande tips på jättegod och enkel festmat.
Passa på! Prova 3 nummer av Allt om Mat och få jättefina premier.
Laga en god kycklinggryta och chokladmousse till fredagsmyset.
Njut av en klassisk semla eller testa nya smaker som choklad och calvados.
Jenkfood: Använd vinäger och skölj noga för att undvika smuts och gifter.
Gilla oss på Facebook. Få middagstips, menyer och delta i våra tävlingar.
Lär dig göra chokladpraliner, desserter och surdegsbröd. Gå en matkurs!
Laga goda tapas och bjud hem vännerna på enkel och plockig festmat.
En kondisklassiker med len kräm under chokladtäcket och härligt seg botten.
Här är våra populäraste recept på tapas just nu. Lätt och läckert!
Kontakta Allt om Mat Prenumerationsärenden Prenumerera på Allt om Mat
Prestigefylld topplista. Alltommat.se har utsetts till en av Sveriges 100 bästa sajter 2011 av Internetworld.
Tips Har du nyhetstips? En ny produkt? Ris eller ros? Maila: hanna.e.lindberg@alltommat.se
Hela vinkatalogen med betyg i din iPhone. Prova vår applikation gratis!
Här i butiken kan du köpa Allt om mat:s populära kokböcker.
Receptregister Här kan du ta reda på i vilket nummer av AOM ett recept publicerats. Receptregister för 2006 Receptregister för 2007 Receptregister för 2008 Receptregister för 2009 Receptregister för 2010
Hur ska ni fira det annat än med en god middag? Till er som ännu[..]
…..Vilken underbar dag, i alla fall här i Stockholm, idag[..]
Cheesecake kan varieras på flera sätt. Vanligt är cheesecake med citron eller lime, men man ser[..]
Det bästa på alla hjärtans dag är väl att vara med nära och kära,[..]
Vad sägs om att dricka världens bästa öl? Bryggd av världens bästa bryggare? Du har chansen när Monks[..]
Nähä, det här duger inte. Nu är det väl dags för ett litet vintips, tycker jag. Jag har varit begravd[..]
Hej goda medborgare av Mosebacke Monarki och även alla andra[..]
Under krogveckan kan du äta 2 rätter för 200 kronor på massor av[..]
En av världens mest etablerade och största formgivare heter Tom[..]
"Imorgon är det Alla Hjärtans Dag!"
"Cheesecake – så gör du"
"Alla mina bästa tips till alla hjärtans dag nu på tisdag"
"De Molen på Monks"
"Vin till dumplings"
"Kall inkokt lax med skagenröra"
"Krogveckan 2012 16-29 februari"
Bevaka Allt om Mat via RSS.
Köp böcker och mer i Allt om Mat:s butik.
Sök bland 24423 recept och artiklar: